んばば*んばば
*ねこニャがぐーたらしつつ好き勝手をする日常生活*
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
プロフィール

ねこニャ【んばば】      

  • Author:ねこニャ【んばば】      
  • 大きくてモフモフで
    柔らかい生物
    ・・・それは猫★

    猫6匹と一緒に
    ぐ~たら過ごす日々

    そんな中に
    ミニチュア人間が
    仲間入り

    お花を愛でて
    みたりもして・・・


    そんな
    とりとめない日記。


メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最近の記事
カテゴリー
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

そうね、だいたいね。
2005-06-24(Fri) 02:34
相変わらず、どこが創作なのかという。。。

ちなみに、このブログに載せた料理は全部ディナー(一人前)っす。

さて今回は。
20050624021145.jpg
トマト・白飯・卵スープ・つくねバーグ・昆布の湯葉巻きの佃煮 &お茶です。
卵スープ = 皮なしウィンナーを輪切りにして、沸騰したお湯で茹で、溶き卵を注ぎかき混ぜる。味付けは塩少々。
つくねバーグ = 鶏ひき肉にエノキを短めに切ったものを混ぜて捏ね、ハンバーグの容量で形作る。
         フライパンで弱火で蓋をして中まで熱が通るようにじっくり焼く。
         表面が白くなったら少々お酒をまぶし、蒸し焼きにする。
         中まで熱が通ったら、蓋をせずに中火で焼き、焦げ目をつける。
         ソースはマヨネーズ+醤油、飾りはサラダ菜。
         (ソースはマヨ+ソースや、ポン酢+大根おろし、などでも可)
昆布の湯葉巻きの佃煮は、母からの貰い物なんで作り方知らず。でも美味かった。




続編。
20050624023036.jpg
デザートはメロン(これで二人分)でした。
スポンサーサイト

<< ギザギザ葉っぱ | Top | 紫陽花のついでに >>

コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバックURL
http://waterfield.blog12.fc2.com/tb.php/11-8c1ac735
... この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)